Přídavné moduly Indukční plotna

Detailní popis:

Indukční varná deska je novinkou ve vývoji tepelných prvků v kuchyni za posledních několik let. Tato technologie využívá principu elektromagnetického pole - což je důvodem, proč indukční deska pro svou správnou funkčnost vyžaduje nádobí, které má své dno vyrobeno z feromagnetického materiálu. Transformátory spojené s elektrickým generátorem jsou umístěny pod sklokeramickou plochou, která má funkci detekce umístění nádobí na desce. Indukční plotna umožňuje velmi přesné řízení teploty vaření. Pouze oblast, která je v kontaktu s nádobím, je skutečně zahřívaná, zbytek povrchu indukční plotny zůstává chladný. Indukční varné desky Lacanche jsou k dispozici s pěti nebo třemi varnými zónami v hlavní části sporáku a se dvěma plotnami v přídavném modulu pro umístění na volitelné plochy modelové řady sporáků Lacanche. Nádobí různých velikostí může být použito díky dobře plánovanému uspořádání, kombinující zóny jednotlivého topného výkonu . Teplotu lze ovládat prvky umístěnými v přední části indukční plotny. Indikátory zapnutí a jednotlivé úrovně výkonu jsou zobrazeny na displeji pod průhledným sklem.

1× plotýnka Ø200 mm, výkon: 1,85kW
1× plotýnka Ø145 mm, výkon: 1,40kW

Nemůže být umístěna vedle varné desky nad hořáky typ "PML"